ATELIER CUISINE CHINOISE
Dates 2024-2025 Programme en cours d'élaboration. Merci de votre compréhension
Ancien programme 2023-2024:
Samedi 14/10/ 2023:
Poitrine de porc à la sauce de soja 酱爆五花肉
Racines de lotus farcies 五香藕盒
Galettes d’igname 山药饼
Samedi 16 décembre 2023 :
Aubergines épicées 鱼香茄子
Champignons parfumés et légumes verts de Shanghai 香菇青菜
Côtes de porc aux ciboules chinoises 葱烧猪排
Samedi 10 février 2024 (Nouvel an Chinois) :
Raviolis au bœuf grillés 牛肉锅贴
Marmite de Tofu 豆腐煲
Riz gluant aux huit trésors 八宝糯米饭
Samedi 6 avril 2024 :
Cuisses de poulet au miel 蜜汁鸡腿
Rouleaux végétariens 素菜卷
Riz noir 黑米饭
Samedi 01 juin 2024 :
Poulet au citron 柠檬鸡
Poisson au vin jaune 黄酒鱼
Nouilles à la pékinoise 北京打卤面
Informations pratiques
2h de cuisine dans une ambiance conviviale!
Les plats sont choisis en fonction des saisons et des fêtes traditionnelles chinoises (Nouvel An chinois, Fête du Bateau Dragon…)
Les participants repartent avec une partie des plats, les recettes et les photos prises par les uns et les autres.
5 participants min, 8 max
Lieu et accès
L’Oasis Sans Souci, Salles St Théodore Ville de Lyon , 2 et 8 rue Saint Théodore, 69003 Lyon (à côté de la Maison du Judo)
Accès : Métro D Sans Souci
Tarifs
25 € par atelier
ADHESION à l’association pour toute activité : 10€ /an
